Умный урожай

Умный урожай19.10.2020 // Зелёная планета
   За последние шесть лет объём производства отечественного зерна вырос на треть, и сегодня Россия входит в пятерку крупнейших экспортеров зерновых. «Колосится» не только зерно: урожай подсолнечникатепличных овощей за тот же период удвоился, а сои — утроился.
   Согласно утвержденной в этом году национальной стратегии, к 2030 году объём производства сельхозпродукции должен вырасти еще на 25%, а выручка отраслевого экспорта — на 18%, до $45 млрд долларов. Чтобы выдержать взятый темп на фоне вызовов, связанных с усилением конкуренции, климатическими изменениями и экономической турбулентностью, аграриям требуются современные технологии для интенсификации производства — инструменты и подходы, которые позволяют увеличивать объемы производства, используя ресурсы более рационально и эффективно и обеспечивая устойчивость сельского хозяйства.

Вызовы времени

   Уже 10-15 лет аграрии наблюдают влияние климатических изменений на практику земледелия. С одной стороны, в результате потепления удлиняется вегетационный период, и появляется возможность возделывать более северные территории,  отмечают в Минсельхозе. С другой — потепление увеличивает ущерб от вредителей за счет их распространения на новые территории и более интенсивного размножения.
   Глобализация тоже играет роль в распространении опасных микроорганизмов. Продовольственные культуры борются за выживание с десятками тысяч сорняков, видов насекомых и болезней, вызываемых грибами, бактериями и вирусами. По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации объединенных наций (ФАО), по этим причинам каждый год погибает до 40% продовольственных культур. Но даже в менее критичных случаях эти соперники доставляют массу проблем.

   Чуть более десяти лет назад, когда РФ только стала крупным поставщиком пшеницы на мировой рынок, именно насекомые подпортили репутацию российского зерна. Тогда египтяне арестовали несколько партий российской продовольственной пшеницы, поврежденной клопом «вредная черепашка». После этого случая трейдеры покупали зерно из РФ лишь с существенным дисконтом, а несколько крупных аграрных регионов на время оказались в черном списке. По оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка, общие потери экономики от повреждения пшеницы клопом составили не менее $350-500 млн в год. И только борьба с насекомым с помощью эффективных инсектицидов позволила нормализовать качество зерновых и восстановить экспортные позиции.

   Но если «черепашка» только снижает количество протеина в пшенице, то многие микроорганизмы опасны для человека. Плесневый гриб фузариум может стремительно заражать целые поля, выделяя сильнодействующие яды — микотоксины, — что приводит к порче и потере урожая. Употребление токсичного зерна в пищу может вызвать серьезные расстройства здоровья как у людей, так и у животных.

   Вызовы времени диктуют аграриям необходимость пересматривать применяемые технологии защиты урожая. В частности, становятся востребованы более высокопотенциальные семена и препараты с более широким диапазоном действия. В то же время в условиях напряженной фитосанитарной обстановки и интенсификации сельского хозяйства особое значение имеет рациональное и безопасное применение средств защиты растений.

Бережное земледелие

   Для развития сельхозпроизводства у России, в отличие от многих стран, есть огромный резерв. По данным Минсельхоза России, не используется 44 млн га земель сельскохозяйственного назначения, а по экспертным оценкам — 97 млн га, то есть более 40% всех сельхозугодий страны. К 2030 году РФ планирует вовлечь в сельскохозяйственный оборот не менее 10 млн га, а также собрать и систематизировать сведения о более 380 млн га земель сельхозназначения.
   Как и новые угодья, так и уже используемые поля — это самый дорогой, невозобновляемый актив, требующий максимально бережного отношения и соответствующей подготовки персонала. Но, по данным Росстата, лишь 6% сельскохозяйственных предприятий инвестируют в обучение сотрудников. В прогнозе развития АПК до 2030 года, подготовленном Минсельхозом и Высшей школой экономики, снижение кадрового потенциала сельского хозяйства отмечается как одна из острейших проблем на сегодняшний день.

   В этой ситуации приобретают важное значение частные инициативы, направленные на решение проблем квалификации персонала при использовании современных агротехнологий. К примеру, компания Bayer, поставляющая аграриям по всему миру и семена, и средства защиты растений, также обучает фермеров их грамотному применению. Ее «полевая академия» включает и онлайновую базу знаний, накопленных в результате многолетних исследований, и десятки локальных мероприятий «в полях»: демонстрационные опыты, практические занятия и тренинги по использованию средств защиты растений для конкретных культур в конкретном регионе. За последние три года компания инвестировала в образовательные программы около 20 млн рублей.

   Развитие средств защиты растений и повышение узкоспециальной грамотности персонала — лишь передний край изменений, которые происходят в сфере сельскохозяйственных технологий сегодня. Что касается долгосрочных перспектив, то наибольшую ставку в развитии отрасли специалисты делают на цифровые технологии и точное земледелие.

Цифровой агроном

   Точное земледелие — это система управления аграрным бизнесом на основе цифровых технологий. Она включает использование умной сельскохозяйственной техники, оснащенной компьютерами и высокоточными датчиками, объединение всех участков работы в единую информационную сеть, автоматизированный сбор и анализ данных о состоянии почв и посевов, урожайности, климатических условиях и так далее. Всё это вместе позволяет автоматически строить высокоточные прогнозные модели севооборота, внесения удобрений, оптимального применения средств защиты растений, полива. Опыт показывает, что такие технологии могут повысить урожайность и снизить затраты.

   В России спрос на точное земледелие появился несколько лет назад. В частности, активно развиваются решения в области цифрового агроскаутинга — мониторинга полей для определения состояния посевов, стадий вегетации, наличия болезней и вредителей, анализа рельефа и контроля за качеством обработки земли. Например, веб-сервис и мобильное приложение «АгроМон» даёт возможность вести всю историю полей на единой платформе: планировать и отмечать факт выполнения работ, проводить регулярные осмотры полей, оперативно фиксировать проблемы с учётом координат, обмениваться данными с командой, поставщиками и консультантами, совместно вырабатывать решения и контролировать выполнение.

   В настоящее время российский рынок IT-технологий в АПК составляет примерно 360 млрд рублей, а к 2026 году он может вырасти как минимум в пять раз, прогнозирует Минсельхоз России. Сельхозпроизводители России, включая крупные агрохолдинги, активно инвестируют в цифровые решения, понимая, что без них дальнейший рост и устойчивое развитие невозможны.

Читайте также из рубрики "Зелёная планета"

19.10.2020
Умный урожай: Современные технологии помогают создавать в России эффективное земледелие

16.03.2020
Toyota построила автомобиль, который умеет очищать воздух: Японский автопроизводитель Toyota привез на автосалон в Токио концепт-кар LQ, который оснащен автопилотом четвертого уровня и системой искусственного интеллекта по имени Yui

07.07.2019
Космический мусор - проблема, актуальная сегодня: Совместный проект НПО Декантер и Мегакорпорации Роскосмос по утилизации космического мусора набирает обороты